血脂血糖高的朋友不妨试试这几道家常菜汤

把汤给安排上,每周吃三次就行。别看三高问题现在越来越多,年纪轻轻就找上了门,但调理身体其实不用非得吃药,咱们厨房里就有天然的好方子。今天就给大伙儿分享几道家常菜汤,食材特别好买,做法也简单。只要坚持每周吃上两回,既能帮你把血脂血糖降下来,还能给身体补充营养。 咱先说说这道芹菜木耳豆腐汤。准备300克芹菜、15克干木耳、一块嫩豆腐(大概300克)、5克姜丝、3克蒜末、适量盐和香油。干木耳先用温水泡发30分钟,洗净撕成小块备用;芹菜把老叶子摘掉,切成3厘米长的段;嫩豆腐切小方块后用淡盐水泡5分钟去豆腥味;热锅凉油把姜丝蒜末爆香;把芹菜段倒进去大火炒1分钟变翠绿;然后倒入800毫升清水烧开;把木耳和豆腐块放进去中火煮8分钟;最后加点盐和香油出锅。 要是喜欢芹菜叶的清香,留下鲜嫩的叶子一起煮味道更好;夏天木耳泡发的时间别太长了,放在冰箱里泡更卫生;豆腐下锅后尽量少动它,保持中火慢煮才入味。 再聊聊这道冬瓜海带排骨汤。用500克冬瓜、50克干海带、300克排骨还有姜片、料酒、盐和枸杞。干海带先冷水泡发2小时,中间换2次水;排骨剁小块冷水下锅加姜片料酒煮开撇沫焯3分钟;冬瓜去皮切成厚块;砂锅加1500毫升水煮排骨和姜片大火煮沸转小火炖40分钟;放入海带条炖20分钟;再放冬瓜块炖15分钟;加盐调味撒上枸杞焖2分钟就可以吃了。 甲状腺有问题的朋友吃海带前最好问问医生;冬瓜皮能消肿利水想保留的话口感可能差点但别介意;排骨一定要冷水下锅才能逼出血沫汤才清亮。 第三道是洋葱番茄菌菇汤。准备半个洋葱(约150克)、2个番茄(约300克)、100克白玉菇和3朵香菇还有蒜末番茄酱盐黑胡椒粉橄榄油清水600毫升。洋葱切丝番茄划十字烫皮切块;白玉菇香菇焯1分钟捞出;橄榄油烧热炒洋葱至透明发黄加蒜末番茄炒出汁加番茄酱搅拌均匀加水烧开煮10分钟;放菌菇煮5分钟加盐黑胡椒粉搅拌均匀就好了。 洋葱一定要炒透炒焦糖化才有甜味;番茄皮想要细腻可以去皮;菌菇种类多试试金针菇蟹味菇这些也行但别放太多。 最后是燕麦小米南瓜粥。准备50克燕麦片80克小米300克老南瓜5颗红枣10颗枸杞清水1200毫升。小米淘两遍浸泡20分钟;南瓜切块红枣去核;清水烧开下小米南瓜小火煮20分钟把南瓜压碎加燕麦片搅拌煮10分钟再加红枣煮5分钟关火撒枸杞焖3分钟。 燕麦选整片的比即食的更好吃;南瓜和红枣都有糖分糖尿病患者可以少放或者不放;水的多少自己看着办喜欢稀一点就多加一点水浓稠点就少加水。 养生这种事不能光靠一时半会儿得靠坚持。这几道汤粥做法简单食材常见但很管用。血脂血糖高的朋友不妨从这周开始每周搞两三次这样的健康饭配上适量运动相信身体会给你好脸色看的。记住最好的医生其实是自己最好的药房就在厨房里趁着年轻赶紧吃起来早吃早受益健康就在这一碗一碟之间了。