足球运动对孩子的营养需求特别高，尤其是在特殊时间段内，我们把营养分为课前15分钟、训练后30分钟还有日常习惯这几个关键时段。首先说说课前15分钟，这时候要是午餐和晚餐跟训练撞车了，灵活调整餐食是最好的选择。教练一声哨响，孩子就得马上冲进场子里，所以吃饭速度得快得像换球鞋一样，不过也得保证营养充足。 课前15分钟的组合很简单：拿3分钟时间搞定香蕉、巧克力还有小面包就行。给孩子准备2到3根香蕉，里面富含钾、镁还有维生素B6，能快速提升血糖水平，让双腿更有劲。再配上1到2块巧克力，控制在20到30克左右就能补足踢球前的糖原了。最后再给一小片全麦面包吃下去，可以防止空腹抽筋，还能避免胃里翻江倒海。要注意的是这个时候最好只喝常温的白开水或者吃点固体小块的食物，冰镇饮料和碳酸饮料都别碰。 训练结束回家后要抓住30分钟这个“营养回血”窗口。这时候别忙着冲澡，身体正在分解肌肉需要原料补充呢。先吃主食，米饭、土豆、意面或者威化都可以。主食就相当于糖原仓库，先让血糖回升上去再说修复的事。然后再吃点高蛋白的食物比如牛肉、鸡胸肉、鸡蛋、鱼肉还有豆腐奶酪这类的东西来替换着吃。每100克这类食物能提供6到8克优质蛋白，能迅速合成新的肌纤维把酸痛变成成长。 最后再说说日常习惯的培养。要拒绝一切冰饮和冷饮还有冰糖水这些东西容易引发急性肠胃炎。不要暴饮暴食因为胃容量有限留给正餐的食物才够营养密度高不挑食也很重要得多吃点五颜六色的食物避免微量元素不足导致罢工的情况发生。只要坚持做好这三步哪怕偶尔错过一顿饭只要下一餐安排得合理孩子照样能在绿茵场上生龙活虎地跑动起来。