我国啤酒产量在最近六年里经历了先增后减再升的波动，到了2025年，预计产量会跌至3536万千升，同比减少1.1%。不过，行业里的大佬们已经把市场瓜分完毕，达到了相当高的集中度。数据显示，CR3的市场占有率已经超过70%，CR6更是高达99%以上。 产品层面来说，国家标准把啤酒定义为含酒精2.5%到7.5%的发酵酒，不管是传统啤酒还是无醇的都算在内。从产业链来看，上游是提供原料、设备和包装材料的；中游负责生产；下游则通过商超、酒吧和线上电商把产品送到消费者手里。 行业格局是全国化和区域割据并存。像百威亚太和香港生力啤这类外资企业已经在市场上站稳脚跟，业务占比是100%。除了兰州黄河这家占比73.65%的企业外，剩下的8家国内企业的啤酒业务占比也都在92%以上。 具体到品牌上，华润啤酒在2024年的产量排名第一，占比28%；青岛啤酒紧随其后，占比18%；百威亚太则拿下了24%。虽然产量有所下降，但这些头部企业依然牢牢把控着市场大权。 这次的分析就到这里了。想要了解更多关于中国啤酒行业的现状解读、竞争分析以及未来2026年到2033年的发展趋势和投资建议，可以查阅《中国啤酒行业发展趋势分析与投资前景研究报告》。