近年来,随着健康消费观念逐渐普及,各类膳食补充剂走红市场;电商平台和社交媒体上,鱼油、磷虾油等产品常以“心脑血管守护者”“脑力提升助手”等宣传语吸引消费者。但这些产品真有宣传中那么“神奇”吗?潜在风险是否被充分了解?北京大学人民医院临床营养科主管营养师李迪表示,此类产品的核心成分Omega-3脂肪酸(包括EPA和DHA)确实在调节血脂、抗炎以及神经系统发育各上有一定作用,但健康成年人通常可以通过日常饮食获得足够摄入。“《中国居民膳食指南》建议每周吃两次深海鱼,总量300至500克,比如三文鱼、鲭鱼等,一般就不需要额外补充。”李迪强调,饮食应当放在首位。
营养补充剂的作用是弥补饮食中的不足,而不是替代健康生活方式;面对“每天一把”的流行做法,更应回到科学与常识:先判断自己是否真的缺、是否适合补、该补多少、补多久。在把均衡饮食、规律运动、戒烟限酒、定期体检等基础工作做好之后,再在专业指导下进行有依据的补充,才更稳妥,也更可持续。