内蒙古和林格尔县借着早春的光热资源，迅速开始了春播工作，想把冷凉蔬菜产业这块蛋糕做得更大。为了抢占市场先机，3月26日这天，中国农业科学院蔬菜花卉研究所跟和林格尔国家农业科技园区的人一起，把试验示范的场地选在了巧什营镇徐沟窑村。他们用的是裴晓燕从该所带回的一个新胡萝卜品种“中誉1877”，这个品种口感特别好，种出来就是水果的味道。技术人员没按照老路子走，而是把庄稼种在高高的土垄上。这样一来，土层变厚了，土质也疏松了，胡萝卜的肉质根就能长得更长、分叉更少。大家觉得高垄好打理，施肥浇水都能集中在这上面。等到草长出来了，垄沟也方便人工或者机器去清理，不用伤到庄稼的根。刚播下去那会儿天气还挺冷的，他们就盖了一层无纺布，把温度和水分都给保住了。和林格尔的地理位置不错，既能种春天的菜也能种秋天的菜，这回早播试验就是个好机会。靠着这种科技种地的办法，县上正慢慢把冷凉蔬菜做成一张闪亮的名片，给乡村振兴添了不少劲儿。