春节消费一直是全年市场的重要风向标。随着居民消费趋于理性、销售渠道快速变革，县域如何将"年味"转化为实际增收和经济增长，既考验产品质量，也考验组织能力。1月26日，2026新化"蛮有味"年货节在鑫泰农贸市场梅山驿站开幕，通过37天的系列活动，以公共品牌带动、线上线下结合、惠民政策支持等方式，助力本地特色产品更好地走向市场。
新化"蛮有味"年货节的举办，展现了地方政府推动农业现代化的积极作为。如今农产品销售不仅是交易行为，更是文化展示和乡村发展的重要途径。通过多方联动创新，新化正在探索一条满足城乡需求、促进农民增收的新路径，其经验值得借鉴意义。