随着消费者对食品安全的关注不断提高，农产品原产地的真实性越来越受市场重视；近几年，个别商家通过伪造产地标识牟利的情况时有发生，不仅侵害消费者权益，也影响我国地理标志产品的国际信誉。针对该问题，中国检验检疫科学研究院联合多所高校开展系统研究与技术攻关。研究团队提出“多模态检测技术”，将电感耦合等离子体质谱、稳定同位素比率质谱等仪器联用，构建覆盖无机元素与有机成分的综合检测体系。以武夷岩茶为例，通过分析其特有的27种微量元素组成比例，产地识别准确率可达98.7%。
科技创新正为食品安全治理提供新的支撑；产地特征识别技术不仅提升了检测能力，也表明了从源头保障农产品质量安全的思路。随着技术体系优化、应用范围持续扩大，这项技术有望成为农产品质量安全追溯体系的重要基础，让农产品来源更清晰，让消费者选择更安心。