以前为了给老人家补血,我可是试了各种花样,什么阿胶、当归口服液我都买过,结果钱花了不少,效果却不太理想。折腾了两三年后,我还是决定停了那些补品,只留下猪肝和黑芝麻糊这两样东西。没想到啊,坚持了一年多再去体检,贫血居然真的好了。大夫问我怎么补的,我跟他说了这两样东西,他夸我说这玩意儿确实比那些花里胡哨的补品实惠多了。 那猪肝可真是个好东西。它含铁量高得很,尤其是血红素铁,人体吸收起来比植物里的铁容易多了。像我这种缺铁性贫血的人吃猪肝那是最直接有效的。不过猪肝得做对了才好吃。我一般先把猪肝用清水泡半个小时去腥味,切得薄薄的下锅大火快炒。记得放点姜片去腥啊,千万别炒老了炒得又硬又柴。最好配上点韭黄或者菠菜,颜色好看营养也全。一周吃一到两次就够了,每次吃个七八十克就行。 还有黑芝麻糊也是个好帮手。它里面含铁、锌还有维生素E,补肾养血的效果不错。我每天早上都给自己冲一碗自己打的黑芝麻糊。你要是怕外面卖的太甜糖分高,那还是自己动手做吧。把黑芝麻提前炒熟了再和核桃黑豆一起打成粉,每次舀两勺用热水冲开就行。既顶饿味道又香,喝完气色慢慢就养回来了。 其实补血这事儿真的不用非得花大钱买那些贵的补品。猪肝加黑芝麻就是最实在的选择。像我这种血压高胆固醇也不能高的人,适量吃就好。现在每天早上我都先从这碗黑芝麻糊开始给自己养身子。很多老年人问我要坚持多久才有效果?我说一般一个月就能感受到变化了。 关键是千万别半途而废或者因为某天偷懒就放弃了。养生嘛其实就是一场长跑而不是短跑嘛。咱们得慢慢来把好习惯融进日常生活里才是正经事。今天起咱们就从最小的事儿做起一件一件来累积吧身体一定会越来越好的。很多老人觉得自己年纪大了就没机会改变了其实现在开始一点都不晚今天比明天早一天永远都是值得的不是吗?