腊月初八这天，天气冷得很，可中华大地上到处都热闹起来，大家忙着准备各种有意思的节日活动。这个日子的源头要追溯到先秦时期，那时候大家在农事忙完、冬天到了的时候搞“腊祭”，是为了给神灵送去感谢，顺便求个来年风调雨顺。现在虽然年代变了，“腊八粥”还是最重要的节日符号。中国民俗学会的萧放副会长说，腊八粥里有粮食、干果还有药材，把各种东西都合在一起，体现了“合聚万物”的意思。以前物资少的时候，这粥是补充营养的好东西；现在则更多是把一家人的心聚到一块儿。北京民俗博物馆的调查显示，超过七成的家庭还自己在家做腊八粥呢，特别是那43%的三代同堂家庭，大家一起熬粥显得特别温馨。 不同地方的习俗真是五花八门。在黄土高原，大早晨大家做“腊八面”，配上豆腐和肉臊，吃得很满足；华北的老百姓喜欢腌腊八蒜，到了除夕一开罐子就绿莹莹的，跟饺子是绝配；徽州的“腊八豆腐”以前是商人们出门带的干粮，现在成了非物质文化遗产。现在的腊八节也越来越新潮。南京大学民俗学研究所发现，上海和杭州这样的大城市流行“共享腊八粥”，大家聚在一起吃一顿饭，感情就更亲了。电商平台的数据也挺有意思，在腊八节的前一周，杂粮礼盒卖得特别火，“养生配方”这些创新产品特别受年轻人欢迎。 中国民间文艺家协会的潘鲁生主席觉得，现在的腊八节传承了三个方面的价值：时间上连着古老的农耕文明和现在的社会生活；空间上展示了不同地方文化的共存；精神上又让家庭和社会更和谐。不管是家里传下来的做法还是学校教的知识，都在帮着把这种“舌尖上的记忆”留下来。从古代祭祀祈福变成现在家里热热闹闹喝碗粥，这变化正好说明咱们中华文明一直都在跟着时代进步。 等热气腾腾的腊八粥香味飘满了城市的高楼大厦和乡村的小院子时，这碗传了上千年的吃食不光让人吃得香还让人心里暖乎乎的。它一直在传递大家对团圆幸福的盼望。在全球这么大的背景下，像这样扎根在老百姓生活里的传统文化活动，给咱们增强文化认同感、让大家凝聚在一起提供了很大的精神力量。