万晓刚主任建议咱们糖友，别老盯着少吃主食不放，而是得把精米白面换个花样。其实长期吃这两样东西，才是血糖波动最隐蔽的原因！中医讲了，这精米白面性子偏温，味道甜腻，吃多了容易生痰长湿，还伤脾胃。毕竟这东西经过精细加工，营养全被磨没了，升糖又快，这一吃就给脾胃加重负担，身体里痰湿滋生，糖分代谢就乱套了，血糖怎么都降不下来。要想稳住血糖，不用刻意挨饿，关键就是把主食换对了头。 给咱们推荐的荞麦这种东西，中医上说它性情平和，有点微微的苦味儿，既能健脾祛湿还能清热解毒。关键是它能延缓血糖升高的速度，简直就是给消渴体质准备的好食材。比起糙米和玉米，这荞麦更适合咱们这种情况。吃法也很灵活，做荞麦饭、面条或者煮粥都行，每天就吃个拳头大小的量，再配点蔬菜和优质蛋白。这样既吃饱了也不会让餐后血糖一下子飙起来。 荞麦里面膳食纤维多能促进肠道蠕动改善便秘，调理脾胃运化功能特别强。长期吃了之后不光血糖平稳了腹胀乏力的问题也跟着缓解。比光吃精米白面强多了。不过要注意一下荞麦这东西有点硬不好消化，煮之前最好先泡半小时煮软了再吃。如果合并肾病的糖友要适量吃点别太多蛋白质加重肾脏负担就行。如果觉得这篇文章有用的话麻烦转发出去让更多的人知道吧！