茅台这次在巴黎葡萄酒及烈酒展上可是亮了相。2月9号到11号这几天,全球都在盯着看,茅台就在巴黎凡尔赛门展览中心摆开了架势。它跟大家讲了个关于中国白酒的故事,说它是历史传承的根,是匠心工艺的脉,还有当代创意的桥。整个展会期间,五大洲的人都来驻足交流,大家都在看看中国使领馆代表们怎么说,还有那个获得“法国最佳工匠(MOF)”称号的侍酒师Pascaline Lepeltier女士,她喝了茅台15年之后都说味道像魔法一样一层层展开。那位爱墙的创作者Frédéric Paul Baron也过来互动了。这些人的到来,既证明了茅台在国际烈酒界的关注度高,也显示出品牌跨越文化和行业边界的吸引力大。 走进这个大约80平米的展位,感觉就像踏上了一条能触摸到的匠心之路。现场有酿酒的影像和十二生肖展示装置,把茅台酒的制作工艺和现代品质体系都展现出来了。整个展位分成了四个板块:大师班区、闻香互动区、文化展示区和吧台区。文化展示区里讲赤水河的生态和世代传下来的酿酒智慧,图文并茂地把制曲、制酒、贮存和勾兑这些关键工序都展示出来了。还通过互动电子屏介绍了ESG实践,从生态保护到社区共建这些方面,勾勒出一个既有历史厚度又有现代责任感的中国品牌形象。吧台区里有欧洲顶尖调酒师用茅台做灵感调出来的鸡尾酒,有浓厚的可可坚果味的,也有清新的柑橘草本味的。大家品尝之后都很惊喜。 这不仅仅是品牌展示,更是一场关于时间、土地和人的对话。波尔多来的一位酒商体验之后感叹说,茅台让他重新理解了“风土”在东方的表达。这次展会里,茅台联合了米其林星级主厨、法国最佳工匠奖得主还有世界鸡尾酒冠军等人连续办了9场大师班交流活动。Guillaume de Roany讲中国白酒和茅台的酿造逻辑;Serge Guillou探讨法国风土和东方匠心融合的可能性;Manon Gouin把茅台融入法式甜点做巧克力;Pierre Munier用茅台王子酒创作出特调作品。现场反应热烈。 为了增强互动体验,展位设计了闻香识酒的盲品挑战环节。参观者通过闻不同香型的香氛样本来辨识成功后能拿到印章换鸡尾酒喝。这种寓教于乐的方式很受欢迎。这次巴黎酒展是茅台深耕欧洲市场的重要一步。通过跟当地餐饮、调酒圈的深度联动,不仅展示了产品品质,也传递了中国酿酒哲学里对自然、时间和技艺的敬畏。茅台正在从“被看见”走向“被理解”。 在巴黎凡尔赛门展览中心举办的这次活动里,人们看到了茅台从“走出去”到“走进去”的转变过程。它不再只是个外来品牌了。从赤水河畔到塞纳河岸这段旅程中,茅台一直用百年匠心当船帆驶向世界舞台。未来它还会继续秉持坚守匠心拥抱世界的信念去推动中国白酒在全球赢得更多尊重。“一审”是张映芳和李青做的。