最近在北京搞了个中医药国际标准与健康产业发展的大会,黑龙江省明水县的特产“明水黑豆”也参与进来了。这次论坛给“明水黑豆”搭建了对接高端资源、融入大健康产业新格局的平台。“明水黑豆”来自北纬47°黄金种植带,那儿土壤肥沃、水源纯净、阳光充足,加上绿色有机种植模式,品质很稳定。不过,怎么把原料优势转化为产业优势,让它变成高附加值的健康食品,一直是明水县经济发展的难题。这次座谈会聚焦在产品深度开发和创新路径上。明水县经、民生中科嘉亿生物工程有限公司还有北京工商大学食品与健康学院三方签了合作协议,要在明水县弄个“黑豆营养健康食品研究院”。这个模式就是地方搭台、学校研发、企业转化,把高校科研、企业渠道和地方产业基础结合起来,形成一条从技术研发到产品落地、市场推广的全链条体系。专家分析说,这合作有三个好处:第一是用科技增强产品竞争力;第二是深化“一带一路”健康产业融合;第三是探索县域产业升级新模式。我国的农产品正从数量增长转向质量提升,地理标志产品需要科技和市场来带动发展。这次通过论坛推动三方合作,不仅是为了开发黑豆本身,更是为了构建可持续的产业生态。“明水黑豆”从黑龙江到“一带一路”国家的餐桌上发展起来了。随着学校和企业合作深入开展,“明水黑豆”这个品牌有望在技术和市场开拓中获得更大价值提升,给地方经济和健康中国建设添砖加瓦。