最近有个大新闻，黄天鹅鸡蛋被打假人王海团队送检，结果检出了0.399mg/kg的角黄素。这个消息让不少人都挺担心的，毕竟黄天鹅一直打着“天然植物性饲料”、“可生食”的旗号。不过凤集食品集团有限公司昨天晚上（3月15日）给我们发了一个声明，说他们根本没添加过任何人工合成色素。 这家公司是这么说的：他们给记者检查了一番，发现这个角黄素是天然存在的。比如鸡蛋、鱼虾这些天然食物里本来就有点微量的角黄素，所以说“检出”并不等于“人工添加”。他们还特别解释说这个0.399mg/kg的值其实很低，比其他东西还要低好多呢。 另外他们还提到自己每年采购万寿菊、辣椒等天然植物提取物的成本很高，一年就得几千万甚至上亿呢。如果只是为了添加那么一丁点色素来改善成本，那根本就划不来。他们觉得有些网络上的说法太混淆视听了，硬是把“检出”直接说成是“添加”。 而且呢，黄天鹅从生产工艺角度也说明了问题。他们现有的饲料生产设备根本就没有能力去添加什么合成角黄素啊。如果强行去加的话，反而会造成混合不均匀的安全隐患呢。 值得一提的是黄天鹅是凤集食品集团有限公司旗下的品牌。这家公司成立于2018年，注册资本有1.01亿元呢。到了2019年的时候，他们还拿到了璞瑞资本几千万美元的天使轮融资；2020年又完成了超亿元融资。 现在呢他们已经完成C+轮融资了，像中金资本、峰尚资本、建发新兴投资这些机构都投钱进去了。根据企查查APP上的资料来看，凤集食品在四川绵阳、广西北海、宁夏固原、浙江长兴、新疆布尔津这些地方都建有养殖基地呢。在浙江嘉兴、湖北黄冈、河北固安还有加工分级中心呢。 他们的鸡蛋也卖得挺火的，像北京、上海、深圳、广州、成都、杭州这些城市都有卖哦。听说最近南都·湾财社记者还注意到这件事呢，在3月15日的时候给我们发布了相关报道。