春节过完了，茅台的价格还是稳稳当当的，说明市场化改革的成果已经开始显现。济南的烟酒终端跟记者说了，现在53度500毫升飞天茅台原箱的零售价基本都在1650到1700元之间晃悠。跟前几年比，这次没出现那种大起大落的情况，就是慢慢回调一下又稳住了。大家都觉得这个价格挺稳当，这既因为茅台的市场化改革一直搞得不错，也因为大家对茅台的需求还是很大。 供需平衡加上调控得力，这是茅台价格能稳住的重要原因。有个济南的刘先生是做小生意的，以前他都是到处找关系买酒。现在他都用“i茅台”APP去申购了，每天9点准时抢，成了忠实用户。他说朋友们都问他怎么能买到那么多，其实他就是看到精品、飞天、生肖只要有货就买，给自己存着或者请朋友喝，有没有赚差价他根本不在乎。 像刘先生这样的消费者现在有不少，贵州茅台济南经五路店的聂经理告诉记者，春节后店里还是有不少人来提货和咨询。“现在大家家庭聚会或者朋友聚餐用飞天的特别多，大家都觉得这酒好。店里2026年的飞天都卖完了，现在只能卖以前年份的。”聂经理觉得现在价格稳下来主要有三个原因：东西少、牌子硬、价格分档合理满足大家的需求。 记者发现这次节后价格能稳住，核心是供需两边配合得好加上官方管得严，打破了以前那种旺季大涨、淡季大跌的怪圈。从货源这边看，他们调研得准、投放得科学，货物流通合理了。数据显示2026年1月光是“i茅台”上的飞天茅台就卖出去了143万多笔，大把真酒直接到了老百姓手里。 从需求这边看，春节时候大家一下子把劲儿使足了集中消费了一波，节后就回归理性了。大伙儿没有疯狂囤货也没有急着抛售。另外茅台这几年也一直在改消费方式，自己喝的比送礼的多了，个人消费比例已经超过礼品场景到了52%，“家里聚着喝”成了主流。真实的消费需求就是价格平稳的后盾。 业内人士说了现在渠道里的存货都很健康，供需动态平衡才是最硬的道理。“一开始我以为‘i茅台’会抢我们的生意，现在发现好处不少：价格稳了咱们不用老盯着客户的心理做调整；线上能把人引流过来变成店里的新顾客。”聂经理觉得消费者心里对飞天茅台到底多少钱早就有数了。 这些年茅台一直围绕着“把消费者放在首位”来搞市场化转型，通过“三个转型”和“三端变革”慢慢把那种老一套的庄家控盘模式给打破了。现在看改革的成效已经很明显了。“i茅台”APP是改革的大柱子也是调控市场的关键阀门，它定的那个1499元的价就是市场的定海神针。 在消费生态方面茅台也在推动卖生活方式、卖文化体验和年轻人喜欢的新场景。用数字化的办法去联系更多年轻人的心。“i茅台”1月新增用户里80后和90后占了45%，这就把真的喝家给扩大了不少。 很明显能看出来茅台现在这么平稳运行根本上还是因为市场化改革一直在往前推的结果。 有些电商搞低价补贴其实就是为了把人气引流过去吸流量用的招数货量本来就很少很难满足真的喝家需求。 专家提醒有些平台卖的酒可能没经过官方授权背书根本不是正规渠道出来的那价格也代表不了真实行情。这些来路不明的东西可能有假的风险维权起来也很麻烦出了质量问题消费者很难拿回来赔偿。