各位听众，大消息来了！咱们2026年的“上海环球美食汇·美洲风味季活动”终于在4月2日这天给启动了。上海市商务委和静安区人民政府搭台，静安区商务委还有上海市商业联合会共同承办，这事儿动静可不小。 现场那叫一个热闹，直接把吴江路整成了一座沉浸式的美洲空间。咱们进到街区里，感觉自己就像是穿越到了广阔的美洲大陆。不仅眼睛看得到、耳朵听得着，还有美食的香气钻进鼻孔里，视觉、听觉、嗅觉一块儿来，让人感觉真的穿越回了那个热烈的年代。 这场活动给大家准备了五大重头戏：美团的环球美食指南美洲篇、沪上环球美食首店地图的首次发布、环球美食优选套餐指南美洲风味篇、美食推荐官现场表演，还有“美食+”多元融合消费场景。先说说这个美团的指南吧，这次美洲篇把巴西、墨西哥等地方的路线都给安排上了，这个月先把5条巴西风味的探店路线推出来。 重头戏是发布了一张沪上环球美食首店地图。在第一季的带动下，光2026年的头两个月，就有15家环球美食首店开进了上海。像巴塞罗那来的米其林餐厅Aleia阿利亚西班牙餐厅、顶奢品牌跨界做的Le Café Louis Vuitton，还有土耳其“国民级”连锁MADO土耳其餐厅都来了。Sérénade Brunch&Bistro这家店就把法式浪漫带进了生活。 这次还推出了一个套餐指南，集结了50家优质商户，准备了近80款特色套餐。五位拉美餐厅的代表也在现场秀了一把厨艺。拉蒂娜·巴西牛排馆大厨做的烤肉自助大拼盘可太香了，各种牛三角、肉眼肉给你烤得滋滋冒油；CAGES凯吉思西餐厅带来了美式拼盘；CHIHUAHUA呷哇哇·墨西哥餐厅主理人推荐了墨西哥的经典菜；Goose Island Brewhouse鹅岛精酿啤酒酿造工坊餐厅负责人带来了套餐；Reply Bar主理人更是调出了一款创意龙舌兰特调。 为了把这个“在上海，品全球”的理念落到实处，锦江国际集团旗下的19家酒店都联手呈现了美洲风味。加勒比套餐、北美焦香牛排、美洲烤肉轮番登场。静安昆仑大酒店更是请来了海外名厨用火把野性风味做出来。博华展览这边也没闲着，他们旗下的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会还有FHC上海环球食品展给了不少支持。东方航空也在搞动作，直接把“上海环球美食汇”权益塞进了东航Shanghai PASS卡里头。 第二季美洲风味季还会在各个区搞一波“美食+”的主题活动。静安区作为主会场肯定会安排点节目让市民游客尝尝鲜。大伙儿都准备好去体验这场跨越南北美洲的味觉狂欢了没？