我给大家分享一种把白萝卜做得好吃的法子，把它变成外酥里糯的酥饼，吃起来一个接着一个，既能解馋又美味。咱们先准备些常见的材料：白萝卜、面粉、酵母、糖、食用油还有盐。把这些平常的东西凑在一起，让它们变成一道让人闻着香的好菜。 先把萝卜洗干净晾干水分，切成细丝，给里面加点糖和盐，拌一拌腌一会儿。这样一来，萝卜就能吸进调料的味道，吃起来也会更爽脆。 接着把面粉和酵母拌匀，加适量的水揉成光滑的面团。把腌好的萝卜丝揉进面团里，继续揉到面团表面变得很光滑，再盖上湿毛巾让它发酵变大。等到面团变成原来的两倍大时，拿出来排气，分成小块揉成圆形的饼胚。 锅里倒点油烧热了，把饼胚放进锅里用小火慢慢煎。等两面煎得金黄酥脆的时候撒上点芝麻或者葱花做点缀，这道白萝卜酥饼就做好了。咬上一口外面酥脆里面软糯的感觉真的很不错。不管是当早饭还是下午茶的点心都很合适。 如果你也喜欢白萝卜的话，不妨试试看这种做法，保证会给你带来惊喜。