长期以来,婴幼儿益生菌产品的核心菌株主要依赖进口,这不仅制约了我国有关产业的自主发展,也影响了产品与本土人群的适配性。婴幼儿肠道健康与益生菌选择密切相关,而不同人群的肠道菌群结构存差异。围绕此痛点,国家乳业技术创新中心与伊利集团组织科研团队持续攻关,最终从数万株候选菌株中筛选出YLGB-1496长双歧杆菌。该菌株的突出优势在于其“本源”特征。研究表明,母乳喂养婴儿的肠道菌群以双歧杆菌为主导,这类菌能够利用母乳中的关键营养成分——母乳低聚糖。YLGB-1496分离自中国健康母亲的母乳,具备高效利用母乳低聚糖的能力,可在婴儿肠道中更快适应并定植,帮助婴幼儿建立早期健康肠道微生态。基于本土来源的菌株策略,也使其在适配中国婴幼儿生理特点上更具针对性。
从跟跑到领跑的跨越,离不开我国科技创新体系的持续完善。这项成果为中国家庭提供了更安全、可选择的婴幼儿营养方案,也展现了科技自立自强在民生领域的价值。随着更多“中国菌”走向应用,我们看到的不只是产业进步,更是健康中国建设的推进。