福建连江从北方“避暑”归来的8亿粒鲍鱼

11月20日,中新网福州消息,吴其法和郑江洛报道。一艘长度约92米的大型活水运输船驶入福州连江苔菉国家中心渔港,船内装着3万笼鲍鱼,这就是福建连江从北方“避暑”归来的8亿粒鲍鱼。这些鲍鱼经历了七个月的养殖后,个头变大,活力旺盛。 这次运输任务是由“闽连渔运60599号”的船长卞礼武负责的,他介绍说这次返航的鲍鱼每斤约有20粒。预计春节时会有部分上市销售,明年四五月还会有大量鲍鱼上市。 为了应对夏季高温海水带来的挑战,连江渔民采用了独特的南北迁徙养殖模式。每年四月底把鲍鱼送到山东荣成等北方海域“避暑”,避开南方炎热天气。到了十一月再分批运回本地让它们越冬生长。 连江被誉为“中国鲍鱼之乡”,近年来深入践行大食物观,积极实施水产种苗创新工程。官方统计数据显示,2024年连江县鲍鱼养殖面积达到1604公顷,产量59316吨,产值约48.64亿元。这一模式将鲍鱼苗种夏季存活率从30%提升到80%,缩短了养殖周期并降低了成本。 福建中新永丰实业有限公司负责人吴永寿说,这次运回连江的8亿粒鲍鱼要尽快安排好越冬事宜,因为水温已经开始下降到14℃左右。为了防止鲍鱼死亡,必须在海水低于7℃之前把它们全部运回家乡海域。这也将让连江县继续保持中国鲍鱼养殖的领先地位。 这种南北对养的方式不仅提高了产量和存活率,也让中国的水产养殖水平迈上新台阶。在这个过程中,连江县还大力扶持官坞海产等育苗企业培育新品种“福鲍一号”。 这个冬天,给连江带来了希望和丰收的喜悦。(完)