春天可是毒蘑菇出没的季节，尤其是白毒伞，这可是隐形杀手，大家一定要记住“三不”保命法则。广东这地方连着发出中毒警报，白毒伞成了头号杀手。2023年5月，云浮罗定有人误食了26人，结果6人死亡。而2024年4月，惠州也有两人中毒。最近这次，深圳龙岗也是1人误食就导致了1人的死亡。再看今年3月19日，“岭南时令与健康”发布会上通报说：春天野生毒蘑菇中毒进入高发期了。广东多地已经出现好多重症病例，个别患者情况特别严重。 专家们提醒大家：蘑菇毒性跟颜色、形状、大小完全没有关系。不管是什么颜色的蘑菇都有可能有毒。随便找个土办法想办法辨别也不行。有些谣言说颜色鲜艳才有毒的话完全不靠谱。还有些人喜欢用大蒜同煮或者是银器试毒的说法根本不靠谱。 大家再来看看这两个案例吧。深圳一对老夫妻3月14日在绿道旁边采了白色野生蘑菇做汤，结果两个人就呕吐、腹泻、腹痛。疾控人员调查确认是白毒伞惹的祸。这个老人现在还在医院治疗呢。 另一个例子是3月16日的事情，一位52岁市民在绿道旁边摘了蘑菇回家做午饭吃，到了晚上病情加重就被送到了ICU抢救呢。检测结果也显示白毒伞毒素阳性。 白毒伞外表看着白白净净没有斑斑点点和其他纹路，跟那些颜色鲜艳才有毒的说法正好相反。还有一点要注意的是鹅膏毒肽耐高温呢，煮上两个小时它还是有毒的。所以千万别信那些什么醋洗、蒜煮或者绿豆水解毒之类的偏方，延误救治时机可就麻烦了。 最重要的是记住“三不”铁律： 不采摘：不管是公园还是路边、山脚那些野生蘑菇一概不要采； 不购买：农贸市场、微信群或者路边摊上那些所谓的“野蘑菇”一律不要买； 不食用：朋友送的或者老乡自采的“安全菇”一律不要吃。 假如不小心误食了出现呕吐、腹痛、腹泻或者视线模糊这些症状的话就要赶紧去医院检查保留样本化验：先大量饮用温开水然后手指催吐尽快送医洗胃治疗。 最近上海气温也上升了雨水多也是毒蘑菇生长的好时机呢所以大家一定要把这三条口诀转发给亲朋好友让大家都知道保护自己和家人幸福哦！