十年前——《寻味顺德》第一季推出——用精细的镜头和深厚的文化底蕴，让顺德美食走进全国视野，"食在广州，厨出凤城"的名声也随之传开。这部作品唤醒了城市的文化自觉，为顺德美食产业发展打下了基础。十年间，顺德以美食为纽带，探索出独特的产业发展路径。餐饮主体数量从2016年的近6000家增长到2026年的3万家，实现了五倍增长，充分说明了美食文化对经济发展的拉动作用。
一座城市的味道，往往折射其历史脉络、生活伦理与产业气质。以《寻味顺德》第二季为新起点，顺德若能在守正中创新、在传播中深耕，把"好吃"讲到"可懂"、把"热度"沉淀为"厚度"，就有望让地方饮食文化在更广阔的舞台上形成持续共鸣，也为以文化赋能高质量发展提供更具说服力的答案。