2024年初，韩国消费市场刮起了一阵“微奢甜品”的风潮。其中一款叫做“迪拜糯糯曲奇”的甜点引起了不少人的注意，也让监管部门不得不出来管管。这款甜品在首尔钟路区的咖啡馆和连锁餐厅里都有卖，定价在5000到10000韩元之间（大约相当于人民币24到48元），因为看起来精致又少，所以很多年轻人都争着要尝尝。这股风其实是从“迪拜巧克力”开始的。据韩联社报道，这个产品最早是京畿道金浦市一家手工饼干店做出来的。店家把中东那种细细的酥皮和开心果酱混进软软的面团里，做出来的口感外酥里软、甜度刚好，很快就在社交媒体上火了。记者去首尔几家卖这个的店里看了一下，发现每天开店前都有人排队等着买，有时候队伍都排到十几个人。老板说每天只能限量卖300个，往往不到一个小时就卖光了。一位在韩国上班的人说周围的同事基本都吃过这东西，“如果不早点去排队很难买到”。不过也有人觉得吃起来并没有想象中那么好吃，觉得它火主要是因为营销做得好。分析人士说这个东西能火起来，说明现在韩国人在物价这么高的情况下喜欢买些小东西来安慰自己的心理需求。商家就通过限量、限时、排队这些方式来让人觉得它很稀有。但是也有隐患出现了。韩国食品医药品安全处最近收到了好几个关于这个和类似产品卫生的投诉。所以他们开始检查所有做这种生意的人，要求他们必须遵守食品安全规定。这说明韩国政府对这种新兴消费热点上的食品安全问题非常重视。市场上的人也认为这种“网红甜品”能这么快火起来，主要是因为社交媒体能精准营销加上年轻人喜欢尝试新鲜的东西。不过以后能不能一直火下去还是要看它的质量和安全能不能跟上。“迪拜糯糯曲奇”在韩国这么火，既反映了经济压力下人们对“小奢侈”的渴望，也说明了食品安全是不能忽视的。韩国监管部门及时出手保护了大家的权益。未来这种东西能不能长久受欢迎，就看它能不能在营销热度和产品质量之间找到一个平衡点了。