贾国龙把法定代表人、经理还有董事的位子给交出去了，他名下的北京西贝小牛餐饮管理有限公司也就变成了北京贝牛餐饮管理有限公司。到了2月9日，我打开系统去查，发现那个旧的公司名字已经找不到了，底下的12家分公司全都是注销的状态。这个新公司是在2024年10月才注册成立的，拿了300万人民币当本钱。注册的人包括内蒙古西贝餐饮集团有限公司和内蒙古贾国龙功夫菜食品销售有限公司。那个时候有张截图传出来，说西贝一下子要关掉102家店，这占了总数的30%，差不多有4000名员工得失业。1月15日，贾国龙在朋友圈说了实话，他说那个图基本是对的，“遭到铺天盖地的污蔑125天”，“1.7万名员工尽力了”。他接着讲这次关闭的102家店会在第一季度弄完，“所有不得不离职的员工，工资一分钱不会差”。储值卡也能在别的店里用，“想退卡的立刻就退”。要是有接了年夜饭的店还想关了少损失点钱也不行，“我们会履行对顾客的承诺”。当天有相关人士确认了这些消息，“目前暂无更多信息可以提供”。负责编辑的是黄璐，审核的是符亚丽，最后敲定的是周健军。