刚刚过了三月一号,上海安硕蔬果合作社大棚里头的动静就大了。那边的一串串小番茄长得又圆又鼓,挂在藤条上,就像一串串红灯笼似的,把早春那种灰蒙蒙的感觉都给照亮了。头儿茬的地果马上要往外卖了,打算把这股清甜劲儿直接送到大伙的碗里,给饭桌添点色彩。 你要是往大棚里走一走,就能看见一大片绿油油的藤叶顺着绳子往上爬。枝条上面挂满了红彤彤的果子,有的颜色特别艳,在绿叶下面特别扎眼;有的还绿油油的,正憋着劲等着长大呢。这时候的空气里混着一股甜甜的果香,让人感觉像掉进了丰收的画面里头。 为了把春天的味道留住,合作社那边用了很先进的栽培法子。他们专门控制好温度、湿度还有光照,让小番茄在最舒服的环境里慢慢变甜。这么种出来的果子皮儿薄、汁水多、酸甜味儿特别足。现在果子都差不多长熟了,大概再过一个星期就能大量上市了,抢在别人前面占住市民的“菜篮子”。 今年的春番茄还是固定二十几亩地来种,品种也是老几样——龙珠、青霞66、浙樱粉这些都有。负责人说了,今年的产量和品质比往年都好,卖的日子还往前赶了几天。等第一批小番茄出来以后,大伙儿在家门口就能尝到那种地道的田园甜味儿了,把一整颗春天都吃进盘子里了。