二月二龙抬头这日子讲究挺多,北京还有河南这地界都老守着这套老规矩。一大早妈在电话里嘱咐,说晚上回来得吃猪头肉,千万别吃稀饭。我听着觉得怪,可还是照着做了。那些老讲究从小听到大,心里头还是觉得暖乎乎的,毕竟有人惦记着,还有这些传统在守着,日子才过得有滋有味。 俗话说“初二四不吃,一年不受穷”,乍一听挺玄乎,细琢磨全是老祖宗对老天爷、对收成的一份敬畏。今天咱就把这“四不吃”给拆开揉碎了说说。第一样就是鱼虾,龙是水里的老大,鱼虾自然就是龙的亲戚。这天动鱼虾就等于吃了龙王的孩子,老辈人怕惹恼了龙王,干脆把它们请下了餐桌。 除了不吃鱼虾,这稀饭、米糊还有疙瘩汤也不能沾边。这些黏糊糊的东西被说成是会眯住或者糊住龙眼。龙眼一迷糊,人间说不定就旱涝不均了。白米饭一颗颗的也被比作龙子,吃了就等于得罪了龙王。北京和河南好多地方到现在还留着这个习惯呢,就是想让人在重要日子吃得庄重点,别随随便便对付一顿。 第三样不吃的是咸菜。咸菜以前就是青黄不接时候的救急东西,透着一股子寒酸劲儿。龙抬头可是个大喜日子,谁也不想拿咸菜暗示自己穷得叮当响。哪怕家里条件差点意思,也要炒个合菜、煮碗豆腐丸子来糊弄糊弄场面——只有吃得丰盛了,日子才能跟着兴旺起来。 最后一样是梨不能吃。“梨”字和“离”字谐音,在求团圆的节骨眼上太扎眼。大伙儿都把梨先放到一边去了,过了节再说——先咬一口躲过去那股晦气再说。 既然有了四不吃,那到底该吃啥呢?二月二的吃食得带着个“龙”字才成,这就叫“吃龙食”,图的就是沾沾龙气和鸿运。猪头肉肯定是少不了的,“抬龙头”就是这么来的;薄薄圆圆的春饼就像龙鳞一样;细细长长的面条像极了龙须;饺子形状像元宝又像耳朵。 写完这些我突然想起奶奶以前在灶台前一边念叨着不能吃这个不能碰那个一边烙春饼的样子。那时候我还觉得她太迷信了呢,现在才明白——老规矩不是把人给绑住了的东西,那是念想、是传承、是中国人骨子里的盼头。“初二四不吃一年不受穷”也不是光靠少吃就能发大财的事儿,而是提醒咱们过日子要有颗敬畏心,顺顺时节、尊重传统、心里头对未来总抱着点美好期盼。 今天是二月二龙抬头。愿你剃个龙头精神抖擞;吃口龙食福气满满;避开那些忌讳顺风顺水;抬起一年的好兆头——从此往后万事不愁!